Chef de projet R&D et Nutrition

Afin de renforcer les équipes de notre client, nous recherchons activement un(e) Responsable de projet R&D et Nutrition passionné.

En tant que référent scientifique et technique en nutrition au sein de la R&D, vous jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie d’innovation produit de notre client. À l’interface entre science, technologie et business, vous travaillez sur des projets à forte valeur ajoutée, visant à développer des solutions lipidiques différenciantes intégrant des bénéfices nutritionnels démontrables.

Votre action couvre l’ensemble du spectre, de l’amélioration ciblée de l’existant jusqu’à l’exploration de nouveaux territoires d’innovation à moyen et long terme.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

• Vous concevez, pilotez et challengez des projets R&D complexes, intégrant les dimensions nutritionnelles, fonctionnelles et industrielles, dans une logique de création de valeur et de différenciation marché.
• Vous apportez une expertise scientifique reconnue sur les interactions entre nutrition, matrices lipidiques et procédés, en orientant les choix techniques et les arbitrages projets.
• Vous intervenez à la fois sur la formulation et les procédés, avec une approche systémique visant à optimiser la performance produit (qualité nutritionnelle, fonctionnalité, stabilité, industrialisation).
• Vous contribuez activement à l’identification et à la structuration de nouveaux axes d’innovation, en lien avec les tendances scientifiques, réglementaires et marchés.
• Vous collaborez avec un écosystème interne et externe exigeant (Marketing, Production, Qualité, Ventes, Achats, centre de recherche Savencia, partenaires académiques).
• Vous accompagnez les équipes commerciales et les clients industriels sur les dimensions scientifiques et nutritionnelles, en contribuant à la valorisation et à la crédibilisation de nos solutions.
• Vous êtes impliqué de bout en bout dans les projets, de l’idéation à l’industrialisation, avec un niveau d’exigence élevé sur les résultats et leur transposabilité industrielle.
• Vous contribuez à l’orientation stratégique du département R&D, en apportant une lecture prospective et en participant à la définition des priorités technologiques et scientifiques.

Notre client est une entreprise de référence dans le secteur agroalimentaire, alliant savoir-faire industriel, innovation et excellence opérationnelle. Membre d'un groupe international, elle bénéficie d'un ancrage local fort, tout en offrant la richesse d'un environnement multiculturel.

• Vous possédez une formation scientifique supérieure (Ingénieur, PhD ou équivalent) en nutrition, sciences des aliments ou biochimie
• Vous disposez d'une expérience dans le domaine Agroalimentaire, et justifiez d’une expérience dans le secteur de la Nutrition humaine (minimum 5 ans).
• Vous avez une bonne maitrise de l’anglais.
• Vous êtes débrouillard(e), organisé(e) et autonome.
• Vous avez une capacité démontrée à piloter ou influencer des projets R&D complexes, de la formulation à l’industrialisation.
• Vous disposez d’une expertise scientifique permettant de structurer des argumentaires crédibles et d’interagir avec des interlocuteurs experts.
• Vous avez la capacité à faire le lien entre science, innovation produit et enjeux business.
• Vous avez un esprit critique, une capacité de challenge et aptitude à faire émerger des solutions différenciantes.
• Vous disposez d’un certain leadership transversal

• Vous rejoignez une entreprise de référence dans son secteur, en croissance continue et intégrée à un groupe international solide, engagé dans une dynamique de transformation responsable.
• Vous évoluez dans une culture d’entreprise à taille humaine au sein du Groupe, fondée sur des valeurs de respect, d’équité et de confiance.
• Le poste offre un haut niveau d’autonomie, une exposition directe aux enjeux stratégiques et une participation active à des projets transverses à forte valeur ajoutée.
• Vous bénéficiez d’un environnement de travail structuré, d’un encadrement de qualité et d’un package de rémunération attractif complété par des avantages extra-légaux :

✅Voiture de société

✅Assurance groupe

✅Assurance hospitalisation (DKV + soins ambulatoires)

✅Chèques-repas : 8€/jour presté

✅Chèque cadeau : 35€/an

✅Ecochèques : 250€/an

✅Laptop & GSM

✅Frais forfaitaires mensuels net

✅20 jours de congés légaux + 18 jours de récupération par an

✅1 jour de télétravail/semaine

• Le cadre de travail est agréable, dans un environnement verdoyant.