Responsable de magasin en Boulangerie

Pour notre client, entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie et de pâtisserie, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, nous sommes à la recherche d'un (e) Responsable de Magasin à Stockel.

En tant que responsable de magasin en boulangerie, vous serez responsable de superviser l'équipe du magasin et de garantir le bon fonctionnement des opérations quotidiennes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer la qualité des produits et le service clientèle. Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps.

Responsabilités :

• Superviser les membres de l'équipe du magasin, les former et les encadrer.
• Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
• Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
• Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
• Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.
• Participer aux réunions mensuelles avec la direction et les autres responsables de magasin

Nous recherchons une personne  avec :

• Une maitrise parfaite du français et bonne maitrise de l'anglais (oral).
• Une expérience préalable en gestion d'équipe dans le secteur alimentaire, de préférence en boulangerie.
• Une capacité à diriger une équipe et à gérer efficacement les priorités.
• de solides compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
• Une capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
• le souci du détail et de l' engagement envers la qualité.
• une flexibilité quant aux horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés.

Nous vous offrons:

• Un rôle central dans la gestion quotidienne du point de vente, avec une réelle autonomie dans l'organisation des équipes, le suivi des performances commerciales et la satisfaction client.
• Une opportunité de contribuer activement au développement de l'activité en mettant en place des actions visant à optimiser les ventes, fidéliser la clientèle et garantir un niveau de service irréprochable.
• Un contrat à durée indéterminée dans une entreprise reconnue.