Zaalverantwoordelijke

Ben jij graag actief op de werkvloer, neem je vlot verantwoordelijkheid op en hou je ervan om alles in goede banen te leiden? Voor een horecazaak zoeken we een Zaalverantwoordelijke die de dagelijkse werking van de bar en zaal mee organiseert en optimaliseert.

Je combineert operationeel meewerken met het organiseren en aansturen van het team. In het begin ligt de focus ongeveer gelijk op beide aspecten. Naarmate je de werking beter leert kennen, neem je steeds meer organisatorische en administratieve taken op.

Jouw takenpakket bestaat uit:

• Meewerken als barista en zaalmedewerker en zorgen voor een vlotte service.
• De werkprocessen binnen de bar en zaal ontwikkelen, organiseren en verbeteren.
• Nieuwe medewerkers opleiden en begeleiden.
• Uurroosters opmaken en de planning van medewerkers en studenten opvolgen.
• De voorraad beheren en bestellingen plaatsen bij leveranciers.
• Reservaties beheren via TableFever.
• De kassasoftware Lightspeed en het QR-bestelsysteem OrderBilly beheren en opvolgen.
• Evenementen coördineren en de praktische organisatie ervan in goede banen leiden.
• Instaan voor het onderhoud en de orde van de bar, zaal, bergingen en toestellen.
• De dagelijkse werking bewaken en meedenken over verbeteringen.

• Ervaring binnen de horeca, bijvoorbeeld in zaalbediening, barwerk of een verantwoordelijke functie.
• Je neemt graag initiatief en voelt je verantwoordelijk voor een vlotte dagelijkse werking.
• Organiseren, plannen en het overzicht bewaren gaan je goed af.
• Je werkt graag samen met collega's en helpt nieuwe medewerkers op weg.
• Je hebt oog voor orde en netheid en steekt graag zelf de handen uit de mouwen.
• Je schakelt vlot tussen operationele taken en administratie.
• Ervaring met kassasystemen, reservatiesoftware of personeelsplanning is een pluspunt.

• Een voltijdse functie.
• Een vast werkritme van dinsdag tot en met zaterdag.
• Een gevarieerde functie met een combinatie van operationeel werk, administratie en teamcoördinatie.
• De mogelijkheid om de dagelijkse werking mee vorm te geven en processen te verbeteren.
• Ruimte om geleidelijk meer organisatorische en leidinggevende verantwoordelijkheden op te nemen.

Interesse? Solliciteer dan nu!